יקב צפרירים הוא יקב בוטיק ותיק הממוקם במושב צפרירים שבהרי יהודה. בני הזוג לורי ושייקה לנדר הקימו את היקב בשנת 2005 לאחר שגילו שהבית שלהם נמצא בלב אחד מאזורי הגידול הטובים בארץ ונטעו את הכרם הראשון ממש בחצר. הם למדו ייננות ביקב שורק ונכנסו לעולם היין מתוך אהבה גדולה ותחושת חיבור לעמק האלה וליקבים הוותיקים שפועלים בו.
הענבים המשמשים ליינות היקב גדלים במורדות יהודה בנחל האלה ובנחל כחליל עם דגש על זנים מקומיים ועל ביטוי הטרואר האזורי. היקב עובד עם מגוון זנים ים תיכוניים כמו סירה ודוראף לצד זנים בורדולזיים כמו קברנה סוביניון מרלו קברנה פרנק וזינפנדל. בכל בציר שואפים ליצור יינות ייחודיים מאותו כרם ומאותן חלקות תוך התאמת תהליך הייצור לזן ולשמרי הבר.
משפחת לנדר מקפידה ליצור יינות מאוזנים בין פרי חומצה אלכוהול וחביות עץ כדי לקבל תוצאה נקייה ונעימה לשתייה. העבודה בכרם היא אישית ומשפחתית וכל גפן זוכה לטיפול צמוד שמאפשר ליין לבטא את אופיו של העמק והגבעות שסביבו. המבקרים מוזמנים להגיע למושב לשבת בצל עצי הזית וליהנות מטעימות שבהן בני המשפחה מספרים את סיפורם הייחודי.