יקב סקוריה ממוקם במושב כנף שברמת הגולן ופועל בתוך מבנה אבן יפהפה. היקב נקרא על שם האבן הוולקנית "סקוריה" המאפיינת את הקרקע המקומית. הקרקע הייחודית תורמת ליינות גוף מלא, ארומות עשירות וטעמים עמוקים.
תהליך הייצור מתבצע בכמויות קטנות תוך שמירה על איכות גבוהה בכל שלב. יינות סקוריה מאופיינים באיזון מרשים בין פרי לבין תבלינים טבעיים. היקב מתמקד ביינות אדומים, אם כי מייצר גם סדרות בוטיק מיוחדות.
הביקור ביקב נעשה באווירה משפחתית ומזמינה המאפשרת להתחבר לעשייה המקומית. המבקרים יכולים ליהנות מטעימות מודרכות ומסיפורו של היקב. זהו מקום מושלם למי שמחפש יין איכותי ונוף גולני מרשים.