יקב הר אודם שוכן באחד האזורים הגבוהים והקרים בישראל, סמוך למושב אודם בצפון רמת הגולן. הכרמים גדלים בגובה רב ונהנים מתנאי אקלים קרים במיוחד, המאפשרים הבשלה איטית של הענבים. תנאים אלו יוצרים יינות בעלי עומק, ריכוז ואיזון טבעי.
היקב מתמקד בעיקר ביינות אדומים ומייצר כמויות מוגבלות תוך הקפדה על איכות גבוהה. תהליך הייצור משלב עבודת יד מסורתית עם ציוד מודרני. כל יין נבנה במטרה לשקף את הטרואר הייחודי של הגולן.
מרכז המבקרים של יקב הר אודם מציע חוויית טעימות שקטה מול נופים פתוחים של הגולן והחרמון. הביקור במקום מרגיש כמו ניתוק מהשגרה וחיבור לטבע. זהו יקב שמתאים למי שמחפש יין עם סיפור ואווירה.