פאפארוטי בדובאי מול הוא מקום קטן ונעים לעצור בו באמצע הסיבוב בקניון, עם ריח של קפה וחמאה שמרגישים כבר מרחוק. האווירה פשוטה ולא מתאמצת, ויש גם פינות ישיבה שקטות וגם אזור יותר חי, כך שהוא מתאים לזוגות, למשפחות וגם למי שבא עם ילדים וצריך הפסקה מתוקה.
גולת הכותרת כאן היא הלחמנייה החמה עם הציפוי הקראנצ'י והמרכז הרך, ועדיף להתחיל מהגרסה הקלאסית לפני שמוסיפים נוטלה, לוטוס או פיסטוק. השירות מהיר ונעים, הילדים בדרך כלל עפים על המתוק, והמחירים לא הכי זולים אז שווה לקחת משהו אחד לשיתוף ליד קפה או תה חלב זעפרן.