Restaurant Altitude היא מסעדת מלון אלגנטית ונעימה, כזו שמתאימה בעיקר למי שמתארח באזור או במלון עצמו ורוצה ארוחה נוחה בלי להתחיל לחפש מסעדות בחוץ. המקום מעוצב יפה עם נוף הררי מסביב ואווירה שקטה ומסודרת יותר מאשר מסעדות בעיירות למטה. זו לא מסעדת וואו שמתכננים אליה נסיעה מיוחדת, אבל בהחלט מקום נעים לשבת בו אחרי ספא או יום של טיול.
האוכל כאן טוב בסך הכול, עם תפריט יחסית רחב שמשלב מנות בשר דגים פסטות ואופציות אסייתיות. חלק מהביקורות מאוד מפרגנות לאיכות ולטריות, אחרות מציינות שהאוכל לא תמיד מצדיק את המחיר. חשוב לדעת שאם מזמינים בשר במידת עשייה מדיום הוא נוטה להגיע יותר לכיוון רייר, אז שווה לקחת את זה בחשבון. המנות מוגשות יפה, לפעמים קצת קטנות, והמחירים גבוהים יחסית לאזור אבל זה תואם את העובדה שמדובר במסעדת מלון ברמה גבוהה.
השירות מקבל ביקורות מעורבות, יש מי שמדבר על צוות אדיב מקצועי ויעיל ויש גם כאלה שחוו יחס פחות נעים או חוסר סבלנות. אצל רוב האנשים החוויה הכללית חיובית במיוחד כשלא מגיעים בשעות עומס. בשורה התחתונה זו מסעדה נוחה וטעימה למי שמתארח בפויאנה בראשוב, עם אווירה טובה ונוף יפה, פשוט להגיע עם ציפיות מותאמות למחיר ולסטייל של מסעדת מלון.