Ginger הוא מקום גדול ובולט מאוד בבנסקו עם וייב של בר מסעדה ולא טברנה מקומית קלאסית. כמה קומות אזורי ישיבה שונים מוזיקה מסכים ואווירה חיה במיוחד בערב. זה מקום שבאים אליו כשמחפשים שינוי מהקו הבולגרי המסורתי ויותר סטייל מערבי ועירוני.
האוכל כאן יותר מערבי ופחות מקומי וזה בדיוק מה שחיפשנו באותו ערב. אחרי כמה ימים של מסעדות בולגריות כבדות עם הרבה בשר הילדים רצו פסטה מוקפצים והמבורגר ואצל ג׳ינג׳ר זה לגמרי עבד. המנות נדיבות התפריט מגוון ויש גם דברים פשוטים וברורים שילדים אוהבים. זה לא אוכל גורמה ויש ביקורות פחות טובות על מנות מסוימות או חוסר אחידות אבל אצלנו זה עשה את העבודה וענה בדיוק על הצורך לשבור שגרה.
גם השירות והמחירים משתנים לפי העומס והציפיות. כן חשוב לדעת שהמחירים כאן קצת יותר גבוהים מהממוצע בבנסקו והאווירה רועשת ולא שקטה. אבל אם באים בראש פתוח ומחפשים מקום לא מסורתי עם אוכל מערבי ואנרגיה טובה זו אופציה לגמרי לגיטימית במיוחד למשפחות עם ילדים שמאסו בבשרים ורוצים משהו אחר.